Diez reglas de oro de la OMS..

• Diez reglas de oro de la Organización
Mundial de la Salud (OMS)
 
1.    − Elegir los alimentos tratados con
fines higiénicos
 
2.    − Cocinar bien los alimentos
 
3.    − Consumir inmediatamente los
alimentos cocinados
 
4.    − Guardar cuidadosamente los
alimentos cocinados
 
5.    − Recalentar bien los alimentos
cocinados
 
6.    − Evitar el contacto entre los alimentos
crudos y los cocinados
 
 
7.    − Lavarse las manos a menudo
 
8.    − Mantener escrupulosamente limpias
todas las superficies de la cocina
 
9.    − Mantener los alimentos fuera del
alcance de insectos, roedores y
otros animales
 
10.                      − Utilizar agua pura